Chicken अन्य सभी पक्षियों की तरह क्यों नहीं उड़ सकते?

हमारी साइट के नियमित पाठक शायद जानते हैं कि आज Science पक्षियों की 11 हजार से अधिक प्रजातियों के अस्तित्व के बारे में जानता है। उनमें से कई उत्कृष्ट उड़ने वाले होते हैं – वे अपने पंख फड़फड़ाते हैं, जिससे लिफ्ट बनती है। उड़ने की क्षमता पक्षियों को जल्दी से भोजन खोजने, दुश्मनों से बचने और उनके लिए आरामदायक आवासों के बीच जाने में मदद करती है। हालाँकि, दुनिया में ऐसे पक्षी भी हैं जो उड़ने की क्षमता से पूरी तरह रहित हैं। उदाहरण के लिए, पेंगुइन, शुतुरमुर्ग, काकापो तोते और कई अन्य प्रजातियों के प्रतिनिधियों के पास यह कौशल नहीं है। बेशक, हमारे सबसे करीब उड़ने में असमर्थ पक्षी घरेलू मुर्गियां हैं। ऐसा कैसे हुआ कि उन्होंने यह अद्भुत कौशल पूरी तरह खो दिया?

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घरेलू मुर्गियाँ कैसे दिखाई दीं?

यदि आप लेख पढ़ते हैं “यदि आप मुर्गियों को मांस के लिए नहीं मारते हैं तो वे कितने साल तक जीवित रहती हैं,” तो आपको शायद याद होगा कि घरेलू मुर्गियां बैंक जंगलफॉवल (गैलस गैलस) से निकली हैं। ये छोटे पक्षी हैं जो दक्षिण पूर्व एशिया के घने जंगलों में रहते हैं और इनका वजन अधिकतम 1.5 किलोग्राम होता है।

घरेलू मुर्गियों के विपरीत, जो हमें अंडे और मांस प्रदान करती हैं, ये जीव उड़ान के लिए बेहतर रूप से अनुकूलित होते हैं। वे अपना अधिकांश समय जमीन पर बिताते हैं, लेकिन फिर भी वे छोटी ऊंचाई तक उड़ सकते हैं – इससे उन्हें ऊंची पेड़ की शाखाओं पर उतरने की अनुमति मिलती है।

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इसमें कोई संदेह नहीं है कि बैंक जंगल मुर्गियाँ घरेलू मुर्गियों के सबसे करीबी रिश्तेदार हैं। 19वीं शताब्दी में, अंग्रेजी प्रकृतिवादी चार्ल्स डार्विन ने देखा कि इन दो प्रजातियों को पार करने से स्वस्थ संतान पैदा होती है जिनमें कोई विकास संबंधी असामान्यताएं नहीं होती हैं।

मुर्गियाँ क्यों नहीं उड़तीं?

2020 में, वैज्ञानिकों ने एक अध्ययन किया और पाया कि मुर्गियों का जंगली और घरेलू व्यक्तियों में विभाजन लगभग 7,500 साल पहले हुआ था। चीन में पक्षियों को पालतू बनाया गया – क्रॉसिंग के माध्यम से, अद्वितीय उपस्थिति और कौशल वाली नई नस्लों का जन्म हुआ।

कुछ प्रकार की घरेलू मुर्गियों में असामान्य रंग, लंबी पूंछ होती है, और वे विदेशी रंगों में अंडे भी देती हैं। लेकिन प्रजनकों का मुख्य कार्य सुंदर पक्षियों का प्रजनन नहीं, बल्कि पौष्टिक पक्षियों का प्रजनन करना था। उनके लिए यह महत्वपूर्ण था कि मुर्गियों की पेक्टोरल मांसपेशियाँ बड़ी थीं और वे बहुत सारे अंडे भी देती थीं।

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घरेलू मुर्गियों के उड़ न पाने का पहला कारण उनके शरीर का भारी वजन है। कई वर्षों के क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप न केवल वे मांसल हो गए हैं, बल्कि उनकी हड्डियाँ भी थोड़ी भारी हो गई हैं। उनके छोटे पंख उनके धड़ को उठा ही नहीं सकते। कुछ व्यक्ति छोटी बाड़ के ऊपर से उड़ सकते हैं, लेकिन वे अधिकतम यही कर सकते हैं।

मुर्गियों के उड़ने में असमर्थ होने का दूसरा कारण यह है कि उन्हें इसकी आवश्यकता ही नहीं है। जंगली जानवरों को ऊंची छलांग लगाने की क्षमता की आवश्यकता होती है क्योंकि शिकारियों द्वारा उन पर किसी भी समय हमला किया जा सकता है। पालतू जानवर लोगों की देखरेख में हैं, चिकन कॉप में रहते हैं, इसलिए उन्हें लगभग कोई खतरा नहीं है। बेशक, लोमड़ी और अन्य जानवर किसी भी समय उनमें घुस सकते हैं, लेकिन मालिक मुर्गियों को किसी भी खतरे से बचाने के लिए हर तरह से कोशिश कर रहे हैं।

पेंगुइन क्यों नहीं उड़ सकते?

मुर्गियों के अलावा, पेंगुइन उड़ने में असमर्थ पक्षी हैं। वे मनुष्यों द्वारा पालतू नहीं हैं, इसलिए उड़ने में उनकी असमर्थता पर्यावरणीय परिस्थितियों के कारण है।

प्रकृति को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि कोई भी जानवर एक ही समय में तैरने, उड़ने और दौड़ने में पूर्णता हासिल नहीं कर सकता है। हमारे ग्रह के ठंडे क्षेत्रों में रहने वाले पेंगुइन अधिकतम रूप से तैरने के लिए अनुकूलित होते हैं, क्योंकि यही एकमात्र तरीका है जिससे वे भोजन प्राप्त कर सकते हैं – ठंडे पानी में रहने वाली मछलियाँ।

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पक्षी अपने छोटे पंखों का उपयोग उड़ने के लिए नहीं, बल्कि तैरने के लिए करते हैं। उनकी मदद से, वे 20 मीटर तक की गहराई तक गोता लगाने और 36 किलोमीटर प्रति घंटे की गति से तैरने में सक्षम हैं। प्राप्त गति के लिए धन्यवाद, पेंगुइन जमीन पर कूदते हैं – कभी-कभी कूद की ऊंचाई 2 मीटर तक पहुंच जाती है। पेंगुइन पानी में दिशा बदलने के लिए अपने पैरों का उपयोग पतवार के रूप में करते हैं। इस सब के कारण, पेंगुइन ख़राब तरीके से दौड़ते हैं, और उड़ने का सवाल ही नहीं उठता।

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